A Simple Key For ลูกชิ้นหมูเด้ง Unveiled
A Simple Key For ลูกชิ้นหมูเด้ง Unveiled
Blog Article
ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นสาหร่าย ไก่จ๊อ เบคอน ไส้กรอก ลูกชิ้นกุ้ง และอื่นๆ รวมถึงเมนูสุดฮิตอย่างปีกไก่ หมูทอด ปลาหมึกทอดที่ทางร้านชุบแป้งบางๆ ก่อนลงทอดในน้ำมันร้อนๆ แค่ยืนรอก็น้ำลายสอ ป้าตาเล่าอย่างอารมณ์ดีว่าลูกค้าชอบใจน้ำจิ้มมาก นอกจากกินกับของทอดแล้วยังเอาไปราดผักกินเป็นสลัดได้ด้วย
อร่อยเด็ด เอ็นหมูแท้ ผ่านการผลิตที่ได้มารตรฐาน มีมายาวนาน
สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
เมื่อน้อง “เป็ด” ในสวนสัตว์ญี่ปุ่นนอนหลับทิ้งตัว แต่ท่าที่ออกมาดันเหมือนน้องตุยซะงั้น..ทำเอานุดแห่เป็นห่วงเพียบ!
ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของตลาดนัดเกษตรไพรซ์ ลงประกาศซื้อขาย
สูตรจาก คุณเกิดวันจันทร์ปีมะแมราศีพิจิก สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
เย็นนี้เอาใจคนพิเศษด้วยการจับลูกชิ้นสุดโปรดมาทำเมนูลูกชิ้นอร่อย ๆ สักมื้อดีกว่า ว่าแต่จะทำเมนูไหนดีหนอ เพื่อน ๆ ช่วยคิดหน่อยสิคะ
ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง
ความเป็นมาของลูกชิ้นในวัฒนธรรมตะวันออกจุดเริ่มต้นมาจากอาณาจักรจีนโดยชนพื้นเมืองชาวฮากกาหรือชาวจีนเเคะ การทำลูกชิ้นเพื่อต้องการถนอมอาหารจากเนื้อวัวที่เหลือจากการประกอบอาหารหรือต้องการเก็บไว้กินในหน้าหนาว เมื่อความเจริญเข้ามามีการโยกย้ายถิ่นที่อยู่ชาวฮากกาไปยังมณฑลอื่นทำให้วัฒนธรรมการกินกระจายเป็นวงกว้างทั้งภายในประเทศจีนเเละต่างประเทศ
ไข่ไก่: เป็นวัตถุดิบที่ใช้เป็นตัวผสมที่ช่วยให้ลูกชิ้นหมูติดกันและไม่แตกเมื่อทอด
แหล่งขายลูกชิ้นเอ็นหมูมีทั้งในตลาดสดและตามห้างสรรพสินค้า หากเป็นพ่อค้าแม่ค้าซื้อที่ตลาดสดจะตอบโจทย์มากกว่า เนื่องจากมีสินค้าให้เลือกได้หลากหลายและราคาย่อมเยาเพราะจำหน่ายในปริมาณมาก ส่วนวิธีเลือกร้านต้องดูร้านที่สะอาด ขายดี เนื่องจากร้านที่ขายดีสินค้ามักจะสดใหม่ เพราะมีการซื้อเข้าและขายออกหมุนเวียนอย่างรวดเร็ว ไม่ค้างอยู่ในร้านนาน ทั้งยังควรดูวัน เดือน ปี ที่ผลิต และสินค้าต้องแช่ในตู้เย็นเพื่อรักษาคุณภาพของลูกชิ้นเอ็นหมูตลอดเวลาค่ะ
ลูกชิ้นหมูทอดเป็นเมนูที่นิยมในภาคใต้ของประเทศไทย โดยใช้เนื้อหมูสดในการทำ นำไปตำกับเครื่องปรุงเช่น กระเทียมสับ พริกไทยดำ และซีอิ๊วขาว จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับแป้งท้าวเจี้ยนให้เข้ากัน วิธีทําลูกชิ้นหมู ไม่มีแป้ง แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจนกระทั่งสุกเหลือง ๆ ทำให้ลูกชิ้นหมูทอดมีความกรอบนอกนุ่มในครับ
เลือกลูกชิ้นเอ็นหมูคีโต สำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนัก
ดูวิธีทำ ลูกชิ้นอกไก่ เพิ่มเติมคลิก